Rus Pastacının Hazırladığı Ayna ve Mermer Gibi Tatlılar! (Yapılış İçerir)

| On
Perşembe, Mayıs 12, 2016


Son zamanlarda "Olga" isimli Rus pastacının yaptığı tatlılar internette sık sık konuşulmaya başladı. Olga da bu duruma karşı çok mutlu olmuş ve nasıl yapılacağını açıklamış. Tabi içeriklerine bakınca pekte sağlıklı görünmüyorlar.

Malzemeler: 20g Jelatin tozu, 120g Su, 300g Glikoz, 300g Şeker, 200g Yoğunlaştırılmış süt, 300g Çikolata (beyaz, sütlü, bitter kombinasyonu olabilir) Gıda boyası.

Uygulama;
1) Jelatin tozunu suya atarak işlemini yapıyoruz.
2) Glikozu kaynatıp içine şeker ve suyu ilave ediyoruz.
3) Ocaktan alıp jelatini ekliyoruz.
4) Yoğunlaştırılmış sütü ekliyoruz.
5) Oluşan hava kabarcıklarını azaltmak için üstüne çikolatayı döküyoruz. (35C/95F)

Ancak Olga görünümleri nasıl verdiği konusunda bilgisini paylaşmamış, bunun sır olduğunu söylüyor. Tatlıların oluşacak görsel havası yapan kişiye kalmış durumda.






1 yorum on "Rus Pastacının Hazırladığı Ayna ve Mermer Gibi Tatlılar! (Yapılış İçerir)"
  1. OHA ÇILDIrIYorum harika görünüyorlar............ Ama ben pasta sevmem orası ayrı tabi :'D

    YanıtlaSil

EMOTICON
Klik the button below to show emoticons and the its code
Hide Emoticon
Show Emoticon
:D
 
:)
 
:h
 
:a
 
:e
 
:f
 
:p
 
:v
 
:i
 
:j
 
:k
 
:(
 
:c
 
:n
 
:z
 
:g
 
:q
 
:r
 
:s
:t
 
:o
 
:x
 
:w
 
:m
 
:y
 
:b
 
:1
 
:2
 
:3
 
:4
 
:5
:6
 
:7
 
:8
 
:9